Des amours de fromages d’ici!

Ils se prêtent à toutes les sauces et à tant d’occasions… dont la Saint-Valentin. D’ailleurs, un repas d’amoureux ne saurait se passer d’eux. Voici quelques suggestions de recettes qui intègrent de succulents fromages d’ici. Vous salivez déjà? Visitez notre site pour en découvrir encore plus! Quant à y être, voyez la section Raclette et fondue pour d’autres idées de festins à préparer durant la saison froide.

Recettes pour amoureux… des fromages d’ici

	Feuilletés d’asperges à la crème de Fleurmier de Charlevoix La crème de la crème à s’offrir en entrée ou en accompagnement. On fond de plaisir juste à les regarder… Imaginez à les déguster!
	Filets de thon grillés au Le Moine La recette parfaite par excellence : rapide à préparer, originale à souhait et élégante dans l’assiette; mieux encore, savoureuse jusqu’à la dernière bouchée.
	Lapin aux dattes et aux abricots gratiné à L’Ancêtre Emmental Il n’y a pas que le lapin à la moutarde… Quand le fromage d’ici se met de la partie, c’est le succès assuré! À préparer pour une tablée d’amateurs d’arômes fins et délicats.
	Pommes de terre menthe et coriandre fraîche, gratinées au D’Iberville Vous ne savez plus comment apprêter vos pommes de terre? Voici un plat d’accompagnement au goût résolument relevé, fièrement surmonté de fromage d’ici et qui fait toujours l’unanimité!
	Crèmes brûlées à l’Ermite, aux figues et au caramel de porto Elles sont si irrésistibles que vous aurez envie de vous transformer en ermite pour pouvoir les déguster bien tranquille … Mais, allez, soyez bon joueur et partagez-les!

Pour la Saint-Valentin, mettez toutes les chances
de votre côté

Tant d’emplettes, tant de préparatifs, tant de soins attentionnés à faire en sorte que tout soit parfait… Alors pourquoi risquer de rater vos accords alcools-fromages? Avec le Gourmand connaisseur, maîtrisez la situation. Mieux encore, faites de délicieuses découvertes. Essayez-le!