BBQ
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Brie d’ici barbecue
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Brochette de Haloumi grillé à la coriandre et à la lime
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Brochettes de fruits frais et Cheddar d’ici rôties
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Bruschettas aux tomates séchées, aux olives noires et au Napoléon
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Burger d’agneau et de Vacherin Fri-Charco
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Camembert d'ici aux poires et aux noisettes caramélisées
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Croûton grillé au thon et Le Cru du Canton
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Cube d’effiloché de porc braisé à la bière rousse et aux pommes vertes, aligot au D’Iberville et jus de cuisson à l’érable
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Cuisses de poulet farcies au Oka
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Étagé de légumes grillés à L'Ange Gardien
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Filet de porc à la mélasse, farci à la Raclette d’ici
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Filets de thon grillés au Le Moine
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Filets mignons au Mi-Carême, en croûte de fines herbes
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Hamburger végétarien au Le Délice des Appalaches
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Légumes farcis au Saint-Paulin Fritz
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Papillotes de filet de sole au Victor et Berthold
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Pilons de poulet aux noix épicées et Le Fleurmier de Charlevoix
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Pizza au poulet barbecue et Grand Camembert Vaudreuil
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Roulade de bœuf tex mex au Frère Jacques
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Salade de champignons, haricots et Haloumi
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Salade de mangue et melon au St-Félicien Lac-Saint-Jean
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Saumon grillé au Gouda St-Laurent