Desserts
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Beignets au Ricotta
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Beignets aux canneberges et au Brie d’ici
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Biscuits d’automne au Comtomme
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Bouchées au Noyan et à l'érable
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Brochettes de fruits frais et Cheddar d’ici rôties
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Bûchette Le Ciel de Charlevoix au coing et aux pépites de pacanes caramélisées en bavaroise, sirop de coing
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Camembert d'ici aux poires et aux noisettes caramélisées
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Cannoli au Noble et fruits confits
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Chaussons aux pommes et Cheddar doux Riviera
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Chutneys
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Clafoutis aux cerises et au Fleurmier de Charlevoix
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Crème catalane au Cheddar d’ici sur ganache au chocolat
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Crème glacée au Brie d’ici, sauce caramel à l’érable
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Crème pâtissière à la banane et à L’Ange Gardien
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Crèmes brûlées au Bleu d’Élizabeth, aux figues et au caramel de porto
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Croustade aux pommes et Brie d’ici
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Crumble de poires La Dame du Lac
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Gâteau au Ricotta et aux petits fruits
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Gâteau aux abricots et à La Tomme des Demoiselles
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Gâteau aux fruits, sauce sabayon au riopelle de l’Isle
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Gâteau moelleux aux cerises et Cheddar fort d’ici
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Gaufres aux poires caramélisées et à la Rose Blanche
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Le bec sucré au Grand Camembert Vaudreuil
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Le chanteur de pomme à L’Extra Grand Camembert
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Le gourmand au Ricotta de l'Abbaye Saint-Benoît
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Le Ménestrel en brownies
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Le paradis au Ciel de Charlevoix
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Millefeuilles de Casimir et pommes
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Minis gâteaux aux carottes et Mamirolle
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Pain perdu au riopelle de l’Isle et aux petits fruits
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Panna cotta au le Bleu d’Élizabeth, sablé breton, gelée de cidre de poire, compote de fruits
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Panna cotta au riopelle de l’Isle et pacanes caramélisées
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Parfait de Labneh et nougat, sauce au chocolat et orange
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Pêches grillées au Brie d’ici et croquant d’amandes
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Petite soupe de poire au le Rassembleu et chocolat blanc, banane caramélisée
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Petits fruits, sauce au Camembert d'ici
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Poires au caramel de porto et au Ciel de Charlevoix
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Pommes farcies aux noisettes et au Agropur Grand Cheddar Réserve Spéciale
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Pouding au pain au Le Moine
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Pouding au riz Camembert d'ici et son caramel à l’anis
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Samossas aux pommes et Le Cabrouet
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Sauce caramel au Camembert d’ici
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Strudel aux pommes et au Cheddar Vieux Charlevoix
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Tarte aux oignons rouges, bleuets, balsamique et Le Jersey du Fjord
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Tarte aux pommes, crème d’amandes et Frère Jacques
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Tarte feuilletée aux poires, riopelle de l'Isle et vanille
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Tarte linzer aux petits fruits canadiens et Ermite
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Tarte sablée aux pacanes et au bleu Ermite
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Tartelettes au citron et Couventine
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Tiramisu à la crème de Ricotta et aux framboises
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Verrine au Damablanc et dulce de leche