Aimer faire plaisir à ceux qu'on aime

Ingrédients

• 4 poires, tranchées
• 250 g (8 oz) fromage La Dame du Lac
• 22 ml (1 1/2 c. à soupe) beurre, ramolli
• 60 ml (¼ tasse) cassonade
• 160 ml (2/3 tasse) flocons d’avoine à cuisson rapide
• 30 ml (1 c. à soupe) farine
• 30 ml (2 c. à soupe) crème champêtre 15%
• 2 ml (½ c. à thé) vanille

Préparation

Préchauffer le four à 200^oC (400^oF).

Dans un grand plat ou dans 6 plats individuels allant au four, disposer les tranches de poires au fond. Trancher le fromage La Dame du Lac d’une épaisseur d’environ 0,5 cm (1/4 po) par tranche et l’étendre sur les poires.

Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients. Répartir ensuite le mélange sur le fromage.

Cuire au four 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les poires soient tendres et le crumble croustillant et doré. Déguster chaud.

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