Aimer faire plaisir à ceux qu'on aime

Ingrédients

• 3 tranches de fromage Rose Blanche
• 1 œuf
• 15 ml (1 c. à soupe) de lait
• 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
• 5 ml (1 c. à thé) de cannelle
• 60 ml (1/4 tasse) de fraises, en tranches
• 15 ml (1 c. à soupe) d’amandes effilées, grillées
• 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
• Pain choisi : Pain blanc, tranché

Préparation

Dans un bol, fouetter l’œuf avec le lait. Réserver.

Dans un autre bol, mélanger le sucre et la cannelle. Réserver.

Garnir une tranche de pain de fromage, de fraises et de la moitié des amandes grillées. Refermer le sandwich avec une deuxième tranche de pain.

Tremper le sandwich dans le mélange d’œuf, puis dans le mélange de sucre et cannelle. Recouvrir le sandwich avec le reste des amandes.

Dans un poêlon, faire fondre le beurre et y faire dorer le sandwich des deux côtés.

Suggestion

Essayez cette recette avec : Desneiges ou le riopelle de l'Isle.