La Fondue du Chef
Fromagerie F.X. Pichet
Mauricie
Délicieux mélange de Baluchon, de Réserve la Pérade et d’emmenthal. La Fromagerie F.X. Pichet vous garanti une fondue goûteuse de grande qualité. Elle peut aisément être personnalisée et conservera son goût et sa texture durant tout le repas. La recette est incluse sur chaque emballage et se prépare en 15 minutes.
Disponible dans les fromageries spécialisées ainsi que dans certains supermarchés.
Pâte semi-ferme
Fondue
M.G. : 28 %
Humidité : 45 %
Comment l'apprécier
- Dans les salades ou les soupes
- Dans les fondues et les béchamels
- Fondu sur un croûton
- Sur des pommes de terre aux lardons ou au bacon
- En raclette
- Dans les plats gratinés
- Sur les pizzas
- Dans les plats de pâtes
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La fromagerie
400, boulevard de Lanaudière
Sainte-Anne-de-la-Pérade (Québec)
G0X 2J0
418 325-3536
En accompagnement
Ces vins secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. Leur acidité leur procure une agréable vivacité.
© Société des alcools du Québec, Montréal, 2007, 2012