RONDOUX
Fromagerie de Corneville
Montérégie
Sa confection unique à base de lait et de crème fraîche vous offre une texture onctueuse. Laissez-le affiner : sa texture n'en sera que plus crémeuse et fondante en bouche alors que sa riche saveur prendra du caractère. Le RONDOUX c’est trois fromages à savourer soit en double crème, en triple crème et en croûte lavée. Disponible dans les fromageries et dans la majorité des supermarchés.
Pâte molle à croûte fleurie
M.G. : 42%
Humidité : 45%
Comment l'apprécier
- Avec un bon pain croûté
- Accompagné de noix et de fruits
- Dans les dégustations « vins et fromages »
- Dans les sandwiches
- Dans les soupes
- Fondu au four sur du pain
- Pour lier les sauces
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En accompagnement
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© Société des alcools du Québec, Montréal, 2007, 2012