Gagnant du Grand Prix des fromages
canadiens « fromage biologique » 2009

LE BALUCHON

Fromagerie F.X. Pichet
Mauricie

Fromage au lait thermisé biologique à pâte semi-ferme, à croûte lavée, accompagné d'une odeur douce un peu fermière et d'une saveur délicate de beurre et de crème. Il est disponible à sa fromagerie, dans les épiceries et les fromageries spécialisées ainsi que dans la plupart des supermarchés.

Fromage au lait thermisé

Fromage biologique

M.G. : 27 % Humidité : 48 %