Fromage à pâte molle à croûte fleurie, avec un mélange de saveurs de crème, de noisettes et de champignons. Disponible dans la plupart des supermarchés.
M.G. : 23 % Humidité : 56 %
Comment l'apprécier
Avec un bon pain croûté
Accompagné de noix et de fruits
Dans les dégustations « vins et fromages »
Dans les sandwiches
Dans les soupes
Fondu au four sur du pain
Pour lier les sauces
