Ingrédients
4 tranches de fromage
L’Extra Grand Camembert
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
1/2 pomme, en tranches
15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
5 ml (1 c. à thé) de sucre d’érable
5 ml (1 c. à thé) de noix de Grenoble, hachées
45 ml (3 c. à soupe) de sauce à
L'Extra Grand Camembert et à l’érable maison
Pain choisi : Gaufres
Préparation
Dans un poêlon, faire fondre le beurre et faire caraméliser les tranches de pomme avec le sirop d’érable. Réserver.
Réchauffer deux gaufres dans un grille-pain. Garnir une gaufre avec les tranches de fromage. Recouvrir avec la garniture aux pommes. Saupoudrer de sucre d’érable et de noix de Grenoble. Napper avec la sauce. Recouvrir d’une deuxième gaufre.
Garniture
Sauce à
L'Extra Grand Camembert et à l’érable
60 ml (1/4 tasse) de crème 35 %
60 ml (1/4 tasse) de fromage
L’Extra Grand Camembert, coupé en cubes
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
Dans une casserole, faire chauffer la crème et ajouter le fromage. Mélanger avec une cuillère de bois, jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Incorporer le sirop d’érable. Réserver.
