Saviez-vous que ce brie triple crème a remporté le Prix du public en 2005? Cet honneur lui a été rendu à Sélection Caseus, le concours des fromages fins du Québec. À savourer en version nature, au poivre ou aux fines herbes.
Nos fromages sont uniquement faits de lait entier d'ici!
Ce gueuleton porte bien son nom. Le généreux comble les grands appétits avec sa bavette de bœuf relevée d’échalotes caramélisées, de moutarde forte et de fromage d’ici. Même les tomates et la laitue ne manquent pas à l’appel. À servir généreusement à votre tablée. Voir tous les sandwiches »
En vitrine
NOUVEAU — Cliquez avec les fromageries d’ici!
Vous pouvez maintenant accéder directement aux sites Internet des fromageries présentées dans chaque fiche fromage, dans la section Répertoire des fromages. Apprenez à mieux connaître ces artisans d’ici… pour mieux savourer leurs excellents produits!
De délicieux fromages d'ici sont disponibles
sur la Rive Sud de Montréal Le Marché de chez nous
Maison de l'UPA
555, boul. Roland-Therrien
Suite 10
Longueuil, Québec
Téléphone : (450) 674-9777
Truc et conseil
Comment conserver ses fromages Pour une meilleure conservation de vos fromages, emballez-les dans un papier ciré, doublé d’une feuille d’aluminium, et gardez-les au frais entre 2◦ C et 4◦ C.
Il est recommandé de vous informer à votre fromager pour connaître la période de conservation des fromages que vous achetez. Chaque fromage a sa particularité et par de judicieux conseils, vous pourrez vous assurer de le manger lorsqu’il est à son meilleur!
