Ingrédients
60 ml (1/4 tasse) de fromage
Frère Jacques, râpé
1/2 pomme rouge, râpée
60 ml (1/4 tasse) de céleri-rave, râpé
30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise du commerce
15 ml (1 c. à soupe) de gelée de pommes
3 ml (1/2 c. à thé) de romarin frais, haché
Sel et poivre frais moulu
Quelques feuilles de mâche
Pain choisi : Pain aux noix
Préparation
Dans un bol, mélanger la pomme, le céleri-rave, la mayonnaise, la gelée de pommes, le romarin, le sel et le poivre. Ajouter le fromage râpé. Réserver.
Couper le pain en deux. Garnir une des moitiés avec le mélange de pomme et céleri-rave, ajouter les feuilles de mâche. Refermer le sandwich.
