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Février

Recettes

Pommes de terre menthe et coriandre fraîche, gratinées au D'Iberville

Pommes de terre menthe et coriandre fraîche, gratinées au D'Iberville

Portions : 4
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes

Filets de thon grillés au Le Moine

Filets de thon grillés au Le Moine

Portions : 4
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes

Lapin aux dattes et aux abricots gratiné à L'Ancêtre Emmental

Lapin aux dattes et aux abricots gratiné à L'Ancêtre Emmental

Portions : 6 à 8
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1 heure

Crèmes brûlées à l’Ermite, aux figues et au caramel de porto

Crèmes brûlées à l’Ermite, aux figues et au caramel de porto

Portions : 8
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1 heure

Feuilletés d’asperges à la crème de Fleurmier de Charlevoix

Feuilletés d’asperges à la crème de Fleurmier de Charlevoix

Portions : 4
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes

Recettes vidéo

Muffins aux pommes et au Gré des Champs

Muffins aux pommes et au Gré des Champs

Portions : 12
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes

Crème de petits pois et Kénogami, croustilles de prosciutto

Crème de petits pois et Kénogami, croustilles de prosciutto

Portions : 4 à 6
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes

Roulade de bœuf tex mex au Frère Jacques

Roulade de bœuf tex mex au Frère Jacques

Portions : 4 à 6 portions
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes

Filet de saumon au Cru des Érables et aux dattes

Filet de saumon au Cru des Érables et aux dattes

Portions : 4
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes

Poulet grillé à la citronnelle et au Blackburn

Poulet grillé à la citronnelle et au Blackburn

Portions : 4
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes

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