Fromage fermier au lait cru, à pâte molle affinée en surface et à croûte lavée. Le Pied-De-Vent a une saveur de noisette et de champignon. Il est disponible à sa fromagerie, dans les épiceries et les fromageries spécialisées ainsi que dans quelques supermarchés.

Fromage au lait cru
M.G. : 27 % Humidité : 50 %