Fromage à pâte molle à croûte lavée avec une douce odeur marquée de fruit et une saveur délicate de crème. Disponible dans les supermarchés.
M.G. : 28 % Humidité : 50 %
Comment l'apprécier
Avec un bon pain croûté
Accompagné de noix et de fruits
Dans les dégustations « vins et fromages »
Dans les sandwiches
Dans les soupes
Fondu au four sur du pain
Pour lier les sauces
