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Baklavas au brie triple crème et à l’érable

J’ai voulu essayer de mettre du brie dans ma recette de baklavas traditionnelle, puis je me suis laissée inspirer par le temps des sucres. J’ai donc remplacé le sirop à base de miel pour du sirop d’érable, tout simplement. On retrouve la texture feuilletée de la pâte phyllo, le mélange sucré-salé du sirop et du fromage et finalement, le petit croquant des noix. Un dessert exotique, totalement revisité avec des produits d’ici. On peut varier en mettant les noix de notre choix : personnellement, j’ai utilisé des pacanes pour donner un effet « tarte aux pacanes »!

  • Caroline April

    Bon PAIN DEUX Fromages Et Pommes
    Pain FROMAGERIES DES POMMES Caroline April
    Fromages trois Mousquetaires Riviera
    moi dire Pas Gaspesie qc Ville Grande-rivière qc Pabos qc Ville Chandler qc Newport qc
    Gascon qc Port-Daniel qc New Richmond qc Caplan qc Ville Bonaventure qc Roumski
    IGA Ville Grande-rivière qc Coop IGA Ville Chandler qc
    De
    Caroline April ☺ ☺

  • Caroline April

    DEUX IGA Ville grande-rivière qc Coop IGA Ville Chandler qc
    Moi dire Cherche Fromages Riviera
    moi dire Pas Fromages Riviera et Laits Chèvre ? ? ? BIOLOGIQUES Riviera 2 % 3 % 3,25 % 1 % 0 % Moi dire Pas Laits Vaches???? Biologiques Riviera
    Moi dire pas Vari Gaspesie qc Ville Grande-rivière qc Pabos qc Ville Chandler qc
    Aide moi aide moi aide moi aide moi Pour Gaspesie qc
    De
    Caroline April ☺ ☺