Fromages biobio (affineur)
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Épaule de porcelet au carvi, écrasé de panais, Gouda ...
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Pain doré au Cheddar d'ici et au bacon
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Pouding au riz Camembert d'ici et son caramel à l’anis
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Croissants au beurre et variantes alléchantes
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Poulet grillé à la citronnelle et au Blackburn
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Crème d'oignons au Cheddar vieilli d'ici
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Arancinis aux fromages d'ici
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