Cette catégorie regroupe tous les fromages faits à partir d’une combinaison de laits de vache, de chèvre et/ou de brebis. Il n’y a pas de pourcentage minimal établi pour les laits qui entrent dans la fabrication des fromages mixtes a priori. La créativité et l’habileté des artisans fromagers dictent les recettes, cependant les fromages de cette catégorie contiennent au moins 50% de lait de vache.
Combinaison de laits
Cusinez-les à l'aide de
Recettes d'ici
recettesdici.com
Sauce bolognaise
30 min
150 min
voir la recette
Tarte de pâques
40 min
100 min
voir la recette
Boulettes suédoises
35 min
50 min
voir la recette
Poutine au Crabe des neiges
15 min
5 min
voir la recette
Fondue aux fromages d’ici
15 min
15 min
voir la recette
Gâteau de meules de fromage
10 min
0 min
voir la recette
Bol de tempeh à l’érable
60 min
35 min
voir la recette