Comme son nom l’indique, le fromage à fondue se déguste sous forme de fondue au fromage, mais aussi parfois de gratin ou de raclette. À l’origine solide, ce fromage change de consistance lorsqu’il est chauffé dans un caquelon – il offre alors une texture veloutée qui adhère bien aux aliments. Les fromages à fondue sont souvent mélangés dans une même recette afin de combiner leurs arômes respectifs.
Cusinez-les à l'aide de
Recettes d'ici
recettesdici.com
Fondue aux fromages d’ici
15 min
15 min
voir la recette
Bol de tempeh à l’érable
60 min
35 min
voir la recette
Boulettes suédoises
35 min
50 min
voir la recette
Poutine au Crabe des neiges
15 min
5 min
voir la recette
Sauce bolognaise
30 min
150 min
voir la recette
Gâteau de meules de fromage
10 min
0 min
voir la recette
Tarte de pâques
40 min
100 min
voir la recette