Ce fromage sans lactose à pâte ferme est fait de lait pasteurisé et partiellement écrémé. La pâte de couleur ivoire est parsemée de petites ouvertures. Ce fromage de type suisse possède un goût très doux, agrémenté d’une légère saveur de beurre. Offert en tranches, râpé ou en bloc, c’est le fromage parfait pour vos sandwiches ou tous vos mets gratinés.
Le Suisse Lemaire est disponible aux deux comptoirs de vente de la fromagerie situés à Saint-Cyrille et à Saint-Germain, ainsi qu'au marché public de Drummondville, dans les dépanneurs et les épiceries des régions de Drummondville et de Trois-Rivières.