Le Lunatique

% d'humidité

% de matière grasse

Présentation

Le Lunatique est certifié biologique par Québec Vrai. Il est fait de lait thermisé de vache de race Jersey. Lavée avec un hydromel de poire de la région, sa croûte est d’un ocre rosé délicat et duveteux et dégage des arômes de foin. Sa pâte parsemée de petits trous est souple et onctueuse et son goût est plutôt doux et fruité.

Le Lunatique est disponible à la fromagerie ou dans certaines épiceries spécialisées.

Bas-Saint-Laurent une région à découvrir

Fromagerie La Tête sur le Bio

224 route 132 Ouest, QC-132 Sainte-Luce-sur-Mer (418) 739-3113
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