Le fromage signature O'Kéfir est élaboré à partir de Kéfir! Il est fait de lait Jersey A2, un lait plus digestible. Ce fromage fermier à pâte ferme possède une croûte lavée au vin blanc qui est affiné de 8 à 12 mois.
Il est excellent en dégustation et en raclette.
Le O'Kéfir est disponible à la fromagerie.
