Le Montcerfois nature est un fromage de type Cheddar possédant un doux goût de crème. Sa texture est onctueuse en bouche.
Il est également disponible dans les variétés suivantes : - Porto - Canneberges - Aneth et Ail - Fines Herbes - Jalapenos
Le Montcerfois est disponible à la fromagerie ainsi que dans certaines épiceries.