Le Suisse de la Fromagerie Roy est un fromage sans lactose à pâte ferme qui est fait de lait pasteurisé. Il présente une belle texture ferme révélant une agréable saveur de noisette, ainsi qu’un léger goût fruité. Sa généreuse pâte ivoire parsemée de trous ronds et lustrés développe toutes ses saveurs grâce à un affinage de 20 à 25 jours en salle contrôlée.
Le Suisse de la Fromagerie Roy est disponible à la fromagerie et dans les épiceries de la région.
