Les Tortillons en Saumure Victora sont fait de lait pasteurisé. Sa conservation est plus longue étant immergé dans la saumure. Ceci lui confère d'ailleurs un goût très salé.
Les Tortillons Victoria sont également offerts dans les saveurs suivantes : Nature, BBQ, Ketchup et Ail & Ciboulette.
Les Tortillons en Saumure sont disponibles dans les différentes succursales de la fromagerie.