Ce fromage frais de type fermier non affiné est fait de lait pasteurisé provenant directement de la ferme familiale. Sa texture crémeuse et son goût d'érable poivre et chipotlé séduit à tous coups. À essayer sur des craquelins!
Il est également disponible dans les variétés suivantes : ranch, légumes ainsi qu'ail et basilic.
Il est aussi possible d'obtenir une visite privée de l'entreprise familiale avec réservation.
Le Fromage Frais Gasper Érable Poivre et Chipotlé est disponible à la fromagerie de la Ferme Gasper, dans les dépanneurs et quelques marchés d'alimentation en Abitibi-Témiscamingue. Les points de vente évoluent continuellement et on les retrouve, entre autres, à Landrienne, Amos, St-Marc et La Morandière.