Brie Normandie Double Crème

Type de pâte

% d'humidité

% de matière grasse

Présentation

Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est composé d’un parfait mélange de lait et de crème pasteurisés. Ce Le brie double crème est un succulent fromage à pâte molle légèrement alvéolée dont la saveur subtile est rehaussée par un léger arôme de champignons.

C’est le fromage parfait pour vos plateaux de dégustations et vos hors-d’œuvre, comme celui-ci au saumon fumé ou celui-ci aux figues et au prosciutto.

Le 6 juin 1944, jour J, des soldats canadiens étaient crachés par la mer sur les plages de Normandie. Devant eux, au-delà de l'enfer qui les attendait, se trouvait une maison blanche qui se distinguait par son nombre de fenêtres. C'est en prenant cette maison comme point de repère que ces hommes ont effectué la plus longue marche de leur vie et pour certains la dernière. Chacun de leurs pas était un pas de plus vers la liberté et cette maison se tient toujours debout, aujourd'hui, pour nous le rappeler. Les pâtes molles Normandie, des fromages d'ici, rendent honneur à ces hommes courageux qui se sont battus pour défendre la liberté, l'égalité et la fraternité.

Le Brie Normandie Double Crème est disponible à la fromagerie et dans la plupart des fromageries spécialisées et supermarchés.

Prix et distinctions

2015

American Cheese Awards - 2e

Fromages à pâte molle à croûte fleurie
2011

World Cheese Awards - Médaille de bronze

Brie
Montérégie une région à découvrir

Fromagerie de St-Hyacinthe - Agropur

995, Johnson Saint-Hyacinthe 450 773-6493
Plus sur la fromagerie