Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est fait de lait et de crème pasteurisés. Ce brie triple crème possède une pâte riche, onctueuse et fondante qui libère en bouche des notes subtiles et gourmandes de fleurs et de brioche. Avec son goût unique, le Lady Laurier d'Arthabaska accompagne à merveille son homologue masculin, le Sir Laurier d'Arthabaska, sur un plateau de fromages.
Ce fromage a été nommé en l’honneur d’une grande dame, lady Zoé Lafontaine, l’épouse de sir Wilfrid Laurier, député et maire d’Arthabaska, aussi le premier Québécois francophone à devenir Premier ministre du Canada en 1896.
Le Lady Laurier d'Arthabaska est disponible à la fromagerie, dans les fromageries et épiceries spécialisées ainsi que dans la plupart des supermarchés.
