LE DOUBLE CRÈME DuVillage

Type de pâte

% d'humidité

% de matière grasse

Présentation

Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie, fait de lait et d’un soupçon de crème pasteurisée, est ferme et léger lorsqu’il est jeune, mais devient tendre et savoureux lors de sa maturation. On y distingue une discrète note de fruits, de champignons et de noisette provenant de la pâte. Sa texture est onctueuse et veloutée. Disponible à la fromagerie, dans les fromageries et épiceries spécialisées, ainsi que dans la plupart des supermarchés.

Laurentides une région à découvrir

Fromagerie 1860 DuVillage

1485, boulevard Albini-Paquette Mont-Laurier 819-623-4350 / 1-800-563-3330
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