La Fondue du Carnaval

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Fromagerie

Région

Présentation

Parfaite pour les froids de l’hiver, cette fondue est porteuse de la joie du Carnaval de Québec. Passionnée de fromages et de fondues depuis plus de 25 ans, les gens de 1001 Fondues ont concocté cette audacieuse fondue composée de fromages de la Fromagerie des Basques et de la Fromagerie La Chaudière pour nous réchauffer, puisqu’elle est disponible l’hiver seulement!

Bien que la première fête d’hiver structurée organisée à Québec remonte à 1894, le premier Carnaval de Québec, tel qu’on le connaît aujourd’hui, avait lieu en 1955.  Il s’agirait du plus grand Carnaval d’hiver au monde. La ceinture fléchée, qu’on aperçoit en partie sur l’emballage de la fondue, fait partie des traditions du Carnaval. Il s'agit d'une ceinture tressée et colorée, portée par plusieurs carnavaleux et par Bonhomme Carnaval. Elle rappelle la ceinture portée par les habitants du Québec aux siècles derniers qui poursuivaient une tradition hivernale d'origine amérindienne.

La Fondue du Carnaval est disponible en hiver seulement dans la région de Québec.

Québec une région à découvrir

1001 Fondues

6655-114, boul. Pierre Bertrand Québec
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