Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est fait de lait et de crème pasteurisés. Un brie triple-crème onctueux avec une croûte duveteuse qui propose une saveur subtile de champignons avec une légère note de sel, le tout aromatisé à la noix de coco! Il accompagne à merveille les plateaux de fruits, les pains aux noix et les desserts.
La Fromagerie Alexis de Portneuf déclare : « J’ai deux amours : Mon Coco et mon brie. Un mariage heureux que l’on veut pour la vie… Un plaisir autant pour les grandes occasions qu’au jour le jour. En inspirant une touche tropicale à ce brie triple-crème, nos maîtres fromagers sauront surprendre les palais les plus exigeants. »
Le fromage Brie Coco est disponible à la fromagerie, dans les fromageries et épiceries spécialisées, ainsi que dans la plupart des supermarchés.
