Cheddar Qualité Summum Vieilli

Type de pâte

% d'humidité

% de matière grasse

Présentation

Ce fromage à pâte ferme sans croûte est fait de lait pasteurisé provenant principalement de la grande région de Saint-Hyacinthe. Minutieusement affiné jusqu’à 3 ans, il offre une saveur de beurre et de noix qui se corse en vieillissant. Sa pâte présente de petits cristaux de sel perceptibles sous la dent et sa texture ferme et friable est fondante en bouche. En soupe, sur vos pizzas, en salade, dans vos burgers, il s’intègre à merveille à tous vos plats, même en dessert!

Ces variétés de cheddar sont disponibles à la fromagerie et dans quelques marchés d’alimentation en Montérégie, allant de Granby à Longueuil, ainsi qu’à Montréal.

Montérégie une région à découvrir

Fromagerie Qualité Summum

2975, rue Picard Saint-Hyacinthe 450 250-4241
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