Fait de lait pasteurisé, le fromage fondu à tartiner Molto est fabriqué artisanalement.
Son goût rappelle le cheddar doux. Il est parfait en tartinade ou dans une recette de mac and cheese.
Le terme molto signifie beaucoup. La Fromagerie La Vache à Maillotte vous invite donc à l’étendre généreusement!
Il est également offert en version Molto Tex-Mex pour mettre un peu de piquant!
Ces variétés de fromage Molto sont disponibles à la fromagerie et dans la plupart des marchés d’alimentation de l’Abitibi-Témiscamingue.
