Fromage Blanc Riviera

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Fromagerie

Présentation

Crémeux et velouté, ce fromage à pâte fraîche fait de lait et de crème pasteurisés est idéal au déjeuner et à la collation. Le Fromage Blanc Riviera est une douce alternative au yogourt grec. Aussi, on l’utilise couramment en cuisine pour les sauces, les trempettes, les gâteaux et les tartes. Il remplace à merveille la crème pour alléger les recettes. Délicieux avec des fruits frais ou en coulis, de la confiture, du miel, du sirop d’érable…

Qu’est-ce que le fromage blanc? Le fromage blanc n’est ni un yogourt grec, ni un fromage cottage, mais plutôt un fromage crémeux. D’origine française, il possède une consistance similaire à celle du yogourt grec, avec l’avantage d’un goût plus doux et plus rond, moins acide et moins amer. Il plaît à tous! On aime sa délicieuse saveur et ses nombreux bienfaits pour la santé. Il est reconnu pour son taux élevé de calcium et sa richesse en protéines.  

Le Fromage Frais Riviera est disponible à la Laiterie Chalifoux et dans la plupart des supermarchés.

Prix et distinctions

2016

Sélection Caseus - Gagnant

Fromage non affiné
2016

Sélection Caseus - Finaliste

Fromage aromatisé par fumage, macération ou ajout de substance aromatisante
Montérégie une région à découvrir

RIVIERA

1625, boulevard Lionel-Boulet, local 203 Varennes 450 743-4439
1 800 363-0092
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