Ce fromage à pâte ferme à croûte lavée est fait de lait pasteurisé. Aromatisé avec une saveur naturelle de fumée, ce Gouda d'ici possède une texture tendre et offre un goût bien balancé entre la note de beurre et de fumée.
Délicieux pour le manger tel quel ou pour ajouter une note fumée à n'importe quel plat.
Le Gouda Fumé Alexis de Portneuf est disponible à la fromagerie, dans les fromageries et épiceries spécialisées, ainsi que dans la plupart des supermarchés.
