L'Ancêtre Le Port-Royal

Présentation

Ce fromage biologique, sans gluten et sans lactose à pâte semi-ferme est fait de lait écrémé pasteurisé 100% canadien. Avec seulement 7% de matière grasse et 50% moins de sel que L'Ancêtre Frugal, ce fromage léger est offert dans une gamme de trois saveurs distinctes:

- Le Port-Royal - Ail et persil

- Le Port-Royal - Poivrons rouges et verts

- Le Port-Royal - Poivrons rouges et jalapenos

La Fromagerie L'Ancêtre est située dans le secteur Saint-Grégoire de la ville de Bécancour qui se particularise par ses débuts acadiens. Les deux artères principales arborent fièrement le nom de Port-Royal et Des Acadiens. Il aura fallu attendre la déportation acadienne de 1755 avant de voir s'établir une colonie assez vigoureuse pour donner vie à une communauté durable. Trois vagues d'immigration consécutives correspondent à autant d'établissements sur les terres de Saint-Grégoire, l'histoire de ces bâtisseurs ressemble à une épopée tant leur destin est parsemé de rebondissements les plus divers. (Source)

C'est donc en l'honneur de ces acadiens qui ont bâti le beau village de Saint-Grégoire que la gamme Le Port-Royal a été baptisée.

Ce fromage réduit en gras se joint à la famille des autres fromages allégés de la Fromagerie L'Ancêtre, soit L'Ancêtre Frugal, L'Ancêtre Mozzarella et L'Ancêtre Cheddar Léger (doux, moyen et fort).

L’Ancêtre Le Port-Royal est disponible à la fromagerie et principalement dans les magasins d’aliments naturels.

Centre-du-Québec une région à découvrir

Fromagerie L'Ancêtre

1615, rue Port Royal Bécancour 819 233-9157
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