L'Arrière-Cour

Type de pâte

Famille

-

% d'humidité

% de matière grasse

Caractéristiques

Présentation

Ce fromage à pâte ferme à croûte lavée est fait de lait entier pasteurisé. L'Arrière-Cour offre des arômes et des saveurs complexes qui rappellent la bucolique campagne québécoise.

À déguster dans votre salade maison ou en accompagnement aux desserts, vous apprécierez le mariage des saveurs.

On retrouve L'Arrière-Cour surtout au menu des restaurants, mais il est aussi possible de s'en procurer dans certaines fromageries spécialisées, comme dans l'une des boutiques de la Fromagerie Hamel à Montréal et à Repentigny.

Centre-du-Québec une région à découvrir

Fromagerie Rang 9

766, 9e rang Est Plessisville 819 362-7472
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