Pizza Mozzarella St-Laurent

% d'humidité

% de matière grasse

Caractéristiques

Présentation

Fromage non affiné lisse, composé de longues fibres de protéines parallèles avec une texture élastique, sans présence de grains caillés et sans croûte. C’est un fromage homogène à pâte ferme ou semi-ferme sans trous qu’il est possible de râper ou de trancher. Son goût est doux et légèrement acidulé.

La pizza Mozzarella St-Laurent est disponible à la fromagerie et dans les régions du Saguenay–Lac-Saint-Jean, de Chibougamau, de Chapais et de la Côte-Nord.

Saguenay–Lac-Saint-Jean une région à découvrir

Fromagerie St-Laurent

735, 6e Rang N. Saint-Bruno–Lac-Saint-Jean (Québec) 418 343-3655
1 800 463-9141
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