Avec son goût frais de fromage, la Poutine la Grosse se caractérise par ses grains plus petits que le fromage en grains régulier. Sa pâte blanche et ferme fond lentement au contact de la chaleur.
Il est considéré comme le MEILLEUR au Québec selon les auteurs du livre « Moutarde choux ».
Le cheddar en grains est également offert en d'autres saveurs: original, BBQ ainsi qu'à l'ail et aneth.
Le fromage Poutine la Grosse est disponible à la fromagerie et dans plusieurs marchés d’alimentation de la région.
