Ce fromage non affiné à pâte semi-ferme est généralement utilisé dans les pâtisseries méditerranéennes telles que les Knéfés et les halewets el jibn. C'est également le type de fromage utilisé pour créer le fromage tressé.
Vous pouvez retrouver les produits de la Fromagerie Marie Kadé chez Adonis, dans les supermarchés Loblaws et Akhavan ainsi qu'à la fromagerie.
