La Brique de Lait

% d'humidité

% de matière grasse

Présentation

La Brique de Lait est fait du lait des vaches Jersey provenant de la ferme des propriétaires. Ce fromage à une texture souple et élastique, il possède une riche couleur dorée. Son goût léger de beurre évolue agréablement avec l'âge.

La Brique de Lait est disponible à la fromagerie, dans certaines épiceries ainsi que dans les marchés publics de la région.

Abitibi-Témiscamingue une région à découvrir

Fromagerie Boréalait

285 RTE-109 N St-Félix-de-Dalquier 819-732-8686
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