Le Riverin

Type de pâte

Famille

-

% d'humidité

% de matière grasse

Caractéristiques

Présentation

Ce fromage de fabrication artisanale présente, sous une fine couche de coloration noire, une pâte semi-ferme orange, généreuse et souple. Le Riverin dégage des arômes de beurre et de crème dont le goût dévoile une délicate saveur lactique.

En vente à la fromagerie.

Saguenay–Lac-Saint-Jean une région à découvrir

Fromagerie Blackburn

4353, chemin Saint-Benoît Jonquière 418 547-4153
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