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Types de pâte    
Pâte semi-ferme
Pâte fraîche
Pâte molle
Pâte persillée
Pâte ferme
Familles    
Cheddar d’ici
Mozzarella d’ici
Parmesan d’ici
Saint-Paulin d’ici
Suisse d’ici
Brie d’ici
Camembert d’ici
Raclette d’ici
Gouda d’ici
Ricotta d’ici

Bas-Saint-Laurent

Ici, on sillonne les routes maritimes avec enchantement. En soulignant les légendes locales et les paysages bucoliques des îles et des parcs nationaux, les fromages produits ajoutent à l’exploration de la région, de la faune qu’on y observe aux bières qu’on y déguste.
Fromagerie des Basques 69, route 132 Ouest Trois-Pistoles 418 851-2189
Fromagerie Le Détour 120, route Commerciale Témiscouata-sur-le-Lac 418 899-7000
Fromagerie La Tête sur le Bio 224 route 132 Ouest, QC-132 Sainte-Luce-sur-Mer (418) 739-3113