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Centre-du-Québec

Ici, la renommée fromagère n’est plus à faire. L’une des plus grandes productrices de fromages, la région honore la tradition de l’étable à la table depuis des décennies. Les noms et/ou les emballages de plusieurs produits célèbrent sa biodiversité et ses campagnes.
Le Mamirolle

Pâte semi-ferme

Le Mamirolle

Fromagerie Rang 9
Le Hermann

Pâte ferme

Le Hermann

Fromagerie Du Charme
L'Ancêtre Emmental Suisse

Pâte ferme

L'Ancêtre Emmental Suisse

Fromagerie L'Ancêtre
Le Bleu d'la Métropole

Pâte semi-ferme

Le Bleu d'la Métropole

Fromagerie Du Charme
L'Ancêtre Cheddar Bio Léger

Pâte ferme

L'Ancêtre Cheddar Bio Léger

Fromagerie L'Ancêtre
Plus disponible - L'Ancêtre Le Port-Royal aux Poivrons Rouges et Jalapenos

Pâte semi-ferme

Plus disponible - L'Ancêtre Le Port-Royal aux Poivrons Rouges et Jalapenos

Fromagerie L'Ancêtre
Tortillons St-Guillaumeau BBQ

Pâte ferme

Tortillons St-Guillaumeau BBQ

Fromagerie St-Guillaume
Tex Mex St-Guillaume

Pâte ferme

Tex Mex St-Guillaume

Fromagerie St-Guillaume
L'Ancêtre Cheddar Bio Frais du Jour

Pâte ferme

L'Ancêtre Cheddar Bio Frais du Jour

Fromagerie L'Ancêtre
Pizza Mozzarella Kingsey

Pâte semi-ferme

Pizza Mozzarella Kingsey

Kingsey
L'Ancêtre Parmesan

Pâte ferme

L'Ancêtre Parmesan

Fromagerie L'Ancêtre
Le Jersey

Pâte ferme

Le Jersey

Fromage Warwick
Cheddars St-Guillaume Vieillis

Pâte ferme

Cheddars St-Guillaume Vieillis

Fromagerie St-Guillaume
Plus disponibles - Cheddar St-Guillaume Épicé

Pâte ferme

Plus disponibles - Cheddar St-Guillaume Épicé

Fromagerie St-Guillaume
L'Ancêtre Cheddar Bio Vieilli

Pâte ferme

L'Ancêtre Cheddar Bio Vieilli

Fromagerie L'Ancêtre
Le Porto Bleu

Pâte persillée

Le Porto Bleu

Fromagerie Du Charme
Vachement Bleu

Pâte persillée

Vachement Bleu

Fromagerie Du Charme
Suisse Léger St-Guillaume

Pâte ferme

Suisse Léger St-Guillaume

Fromagerie St-Guillaume
La Tablée

Pâte ferme

La Tablée

Fromagerie Du Charme
Le Ballot

Pâte semi-ferme

Le Ballot

Fromagerie Rang 9
Le Sein d’Hélène

Pâte semi-ferme

Le Sein d’Hélène

La Moutonnière inc.
Emmental St-Guillaume

Pâte ferme

Emmental St-Guillaume

Fromagerie St-Guillaume
Cheddar Les P'tits Victoria aux Fines Herbes

Pâte ferme

Cheddar Les P'tits Victoria aux Fines Herbes

Fromagerie Victoria
Plus disponible - L'Ancêtre Le Port-Royal Ail et Persil

Pâte semi-ferme

Plus disponible - L'Ancêtre Le Port-Royal Ail et Persil

Fromagerie L'Ancêtre
Le Louis Dubois

Pâte semi-ferme

Le Louis Dubois

Fromagerie Rang 9
Crème Grand Cheddar - plus disponible

Crème Grand Cheddar - plus disponible

Fromagerie de Notre-Dame-du-Bon-Conseil - Agropur
L'Ancêtre Cheddar Bio

Pâte ferme

L'Ancêtre Cheddar Bio

Fromagerie L'Ancêtre
La Meule des Champs

Pâte semi-ferme

La Meule des Champs

Fromagerie Rang 9
L'Ancêtre Suisse

Pâte ferme

L'Ancêtre Suisse

Fromagerie L'Ancêtre
Cheddar Lemaire aux Fines Herbes

Pâte ferme

Cheddar Lemaire aux Fines Herbes

Fromagerie Lemaire
Cheddar Lemaire

Pâte ferme

Cheddar Lemaire

Fromagerie Lemaire
L'Ancêtre Mozzarella Léger

Pâte semi-ferme

L'Ancêtre Mozzarella Léger

Fromagerie L'Ancêtre
Cheddar en Grains Le P'tit Frais au BBQ

Pâte ferme

Cheddar en Grains Le P'tit Frais au BBQ

Fromagerie St-Guillaume
Religieuse

Pâte semi-ferme

Religieuse

Fromagerie du Presbytère
Laliberté

Pâte molle

Laliberté

Fromagerie du Presbytère
Le Bleu d'Élizabeth

Pâte persillée

Le Bleu d'Élizabeth

Fromagerie du Presbytère
L'Arrière-Cour

Pâte ferme

L'Arrière-Cour

Fromagerie Rang 9
Cheddars Les P'tits Victoria

Pâte ferme

Cheddars Les P'tits Victoria

Fromagerie Victoria
L'Ancêtre Frugal

Pâte ferme

L'Ancêtre Frugal

Fromagerie L'Ancêtre
Le Délice des Appalaches

Pâte semi-ferme

Le Délice des Appalaches

Fromagerie Rang 9
Bocconcini Frais Galbani

Pâte molle

Bocconcini Frais Galbani

Parmalat Canada - Fabrique de Victoriaville
Le Brie Paysan

Pâte molle

Le Brie Paysan

Fromagerie du Presbytère
Monterey Jack Lemaire

Pâte semi-ferme

Monterey Jack Lemaire

Fromagerie Lemaire
Cheddar St-Guillaume

Pâte ferme

Cheddar St-Guillaume

Fromagerie St-Guillaume
Monterey Jack St-Guillaume

Pâte semi-ferme

Monterey Jack St-Guillaume

Fromagerie St-Guillaume
Baya Halloumi

Pâte ferme

Baya Halloumi

Fromagerie St-Guillaume
Raclette des Appalaches

Pâte semi-ferme

Raclette des Appalaches

Fromagerie Rang 9
Le Jersey en Grains

Pâte ferme

Le Jersey en Grains

Fromage Warwick
Cogruet Kinsgey

Pâte ferme

Cogruet Kinsgey

Kingsey
Suisse Lemaire

Pâte ferme

Suisse Lemaire

Fromagerie Lemaire
Mélange à Fondue St-Guillaume

Mélange à Fondue St-Guillaume

Fromagerie St-Guillaume
Cheddar Lemaire Vieilli

Pâte ferme

Cheddar Lemaire Vieilli

Fromagerie Lemaire
Cheddar Kingsey

Pâte ferme

Cheddar Kingsey

Kingsey
Agropur Grand Cheddar

Pâte ferme

Agropur Grand Cheddar

Fromagerie de Notre-Dame-du-Bon-Conseil - Agropur
Tortillons St-Guillaume

Pâte ferme

Tortillons St-Guillaume

Fromagerie St-Guillaume
Plus disponible - Le Cantolait

Pâte ferme

Plus disponible - Le Cantolait

Fromagerie St-Guillaume
Cheddar Doux Les P’tits Victoria

Pâte ferme

Cheddar Doux Les P’tits Victoria

Fromagerie Victoria
Cheddar Les P'tits Victoria à l'Ail et Persil

Pâte ferme

Cheddar Les P'tits Victoria à l'Ail et Persil

Fromagerie Victoria
L'Ancêtre Cheddar Demi-Sel

Pâte ferme

L'Ancêtre Cheddar Demi-Sel

Fromagerie L'Ancêtre
Cheddar Kingsey en Grains

Pâte ferme

Cheddar Kingsey en Grains

Kingsey
PROVOLONE Kingsey

Pâte semi-ferme

PROVOLONE Kingsey

Kingsey
Tortillons en Saumure St-Guillaume

Pâte ferme

Tortillons en Saumure St-Guillaume

Fromagerie St-Guillaume
Le Champaître

Pâte semi-ferme

Le Champaître

Fromagerie Rang 9
Plus disponible - L'Ancêtre Le Port-Royal aux Poivrons Rouges et Verts

Pâte semi-ferme

Plus disponible - L'Ancêtre Le Port-Royal aux Poivrons Rouges et Verts

Fromagerie L'Ancêtre
Cheddar Lemaire en Grains

Pâte ferme

Cheddar Lemaire en Grains

Fromagerie Lemaire
L'Ancêtre Mozzarella

Pâte semi-ferme

L'Ancêtre Mozzarella

Fromagerie L'Ancêtre
L'Ancêtre Cheddar Bio en Grains

Pâte ferme

L'Ancêtre Cheddar Bio en Grains

Fromagerie L'Ancêtre
Plus disponibles - Cheddar St-Guillaume aux Tomates et Basilic

Pâte ferme

Plus disponibles - Cheddar St-Guillaume aux Tomates et Basilic

Fromagerie St-Guillaume
Cheddar Les P'tits Victoria aux Cinq Poivres

Pâte ferme

Cheddar Les P'tits Victoria aux Cinq Poivres

Fromagerie Victoria
Cheddar en Grains Le P'tit Frais

Pâte ferme

Cheddar en Grains Le P'tit Frais

Fromagerie St-Guillaume
Cheddar Les P'tits Victoria aux Piments Forts

Pâte ferme

Cheddar Les P'tits Victoria aux Piments Forts

Fromagerie Victoria
Louis d'Or

Pâte ferme

Louis d'Or

Fromagerie du Presbytère
Cheddar Les P'tits Victoria aux Olives Kalamata

Pâte ferme

Cheddar Les P'tits Victoria aux Olives Kalamata

Fromagerie Victoria
Cheddar Les P'tits Victoria Vieilli

Pâte ferme

Cheddar Les P'tits Victoria Vieilli

Fromagerie Victoria
La Brique St-Guillaume

Pâte semi-ferme

La Brique St-Guillaume

Fromagerie St-Guillaume
L'Ancêtre Mozza-Cheddar Bio

Pâte semi-ferme

L'Ancêtre Mozza-Cheddar Bio

Fromagerie L'Ancêtre
Suisse St-Guillaume

Pâte ferme

Suisse St-Guillaume

Fromagerie St-Guillaume
Franc-Gilles

Pâte ferme

Franc-Gilles

Fromage Warwick
Le Gratiné St-Guillaume

Pâte semi-ferme

Le Gratiné St-Guillaume

Fromagerie St-Guillaume
Mozzarella Fraîche Galbani

Pâte molle

Mozzarella Fraîche Galbani

Parmalat Canada - Fabrique de Victoriaville
Cheddar Les P'tits Victoria Fumé

Pâte ferme

Cheddar Les P'tits Victoria Fumé

Fromagerie Victoria
Saumuré Lemaire

Pâte ferme

Saumuré Lemaire

Fromagerie Lemaire
L'Ancêtre Cheddar Fumé à l'Ancienne

Pâte ferme

L'Ancêtre Cheddar Fumé à l'Ancienne

Fromagerie L'Ancêtre
Le Champayeur

Pâte molle

Le Champayeur

Fromagerie du Presbytère
Cheddar ANCO

Pâte ferme

Cheddar ANCO

Fromagerie de Notre-Dame-du-Bon-Conseil - Agropur
Cheddar Les P'tits Victoria aux Tomates Séchées

Pâte ferme

Cheddar Les P'tits Victoria aux Tomates Séchées

Fromagerie Victoria

Tout sur le fromage

Tout savoir sur la présure dans le fromage et ses substituts

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Fromagerie Rang 9 766, 9e rang Est Plessisville 819 362-7472
Fromagerie L'Ancêtre 1615, rue Port Royal Bécancour 819 233-9157
Fromagerie Lemaire 2095, route 122 Saint-Cyrille-de-Wendover
Fromagerie du Presbytère 222, rue Principale Sainte-Elizabeth de Warwick 819 358-6555
Fromagerie de Notre-Dame-du-Bon-Conseil - Agropur 81, rue St-Félix Notre-Dame-du-Bon-Conseil 819-336-2727
Fromagerie St-Guillaume 73, route de l'église Saint-Guillaume 819 396-2022
Kingsey 1245 Avenue Forand Plessisville 1-800-672-8866
La Moutonnière inc. 3456 Principale Ste-Hélène-de-Chester (819) 382-2300
Fromagerie Victoria 101, rue de l'Aqueduc Victoriaville (Québec) (819) 752-6821
Fromagerie Du Charme 1175, rang Leclerc Saint-Rémi-de-Tingwick 819-350-1129
Fromage Warwick 1, rue Lemay Warwick (819) 559-8080
Parmalat Canada - Fabrique de Victoriaville 75, boul. Pierre-Roux E Victoriaville 819-758-6245

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