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Bouchées de crabe au Cheddar d'ici

Ingrédients

  • Pain baguette blanc, coupé en 15 petites tranches
  • Crabe en conserve (1 boîte d’environ 213 g ou 7 oz)
  • 1 oignon haché fin
  • 250 ml (1 tasse) de Cheddar d’ici râpé
  • 125 ml (1/2 tasse) de crème sure
  • 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
  • 7 ml  (1 1/2 c. à thé) de cari
  • Sel au goût

Préparation

Mélanger tous les ingrédients sauf le pain.

Mettre le mélange sur les tranches de pain.

Mettre au four à gril pendant 2 minutes environ, le temps de faire « dorer » le tout.

Bouchées de crabe au Cheddar d'ici

Portions 15 à 20

Temps de préparation
5 minutes

Temps de cuisson
2 à 3 minutes

En accompagnement

Aromatique et rond SAQ

Ces vins secs se caractérisent par l’intensité de leurs arômes d’épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ont une texture plus grasse et sont bien équilibrés.