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Croque-Monsieur au Pied-De-Vent

Ingrédients

  • 4 tranches de pain croûté
  • Beurre ramolli
  • 8 tranches de jambon cuit 
  • 225 à 350 g (8 à 12 oz) de Pied-De-Vent, tranché

Préparation

Préchauffer le four à 450ºF (230ºC).

Beurrer chaque tranche de pain d’un côté.

Recouvrir chaque tranche de pain de jambon cuit et de tranches de Pied-De-Vent.

Mettre sous le gril jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré.

Servir chaud.

Croque-Monsieur au Pied-De-Vent

Portions 4

Temps de préparation
5 minutes

Temps de cuisson
5 minutes

En accompagnement

Aromatique et rond SAQ

Ces vins secs se caractérisent par l’intensité de leurs arômes d’épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ont une texture plus grasse et sont bien équilibrés.