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Doigts de sorcière au Suisse Riviera

Doigts de sorcière au Suisse Riviera


24 portions

Ingrédients

  • 395 g (14 oz) de pâte feuilletée
  • 12 saucisses à hot-dog
  • 250 g (9 oz) de fromage Suisse Riviera
  • 12 amandes entières blanchies
  • 1 œuf battu

Préparation

Astuce : une fois l'étape terminée, vous pouvez cliquer sur celle-ci afin de la rayer et passer à la suivante.

  • Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  • Couper les saucisses en deux.
  • Couper le fromage en 12 bâtonnets.
  • Sur une surface de travail enfarinée, étendre la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Tailler 24 rectangles de la même longueur que les saucisses.
  • Déposer un morceau de saucisse et un bâtonnet de fromage sur chaque rectangle de pâte et bien enrouler la pâte autour de la saucisse pour former un doigt.
  • Déposer une amande sur un des bouts pour simuler un ongle.
  • Déposer les doigts de sorcière sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier parchemin.
  • Badigeonner avec l’œuf.
  • Cuire 25 minutes ou jusqu’à ce que les doigts de sorcière soient bien dorés.
  • Servir accompagnés d’une sauce tomate.

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