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Sandwich à la salade de thon et Cheddar Bio d’Antan

Sandwich à la salade de thon et Cheddar Bio d’Antan


4 portions

Ingrédients

  • 1 boîte de thon de 198 g (7 oz), dans l’huile, égoutté
  • 250 ml (1 tasse) de cœurs d’artichauts, égouttés et tranchés
  • 250 ml (1 tasse) de Cheddar Bio d’Antan, râpé
  • 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
  • 30 ml (2 c. à soupe) de basilic, finement ciselé
  • 4 petits pains de campagne ronds
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre, ramolli
  • 4 feuilles de laitue
  • 8 fines tranches de tomates
  • 2 œufs cuits à la coque, tranchés
  • 1 concombre, tranché finement
  • 1 poivron rouge, tranché finement
  • Sel et poivre

Préparation

Astuce : une fois l'étape terminée, vous pouvez cliquer sur celle-ci afin de la rayer et passer à la suivante.

  • Dans un bol, mélanger le thon, les cœurs d’artichauts, le Cheddar Bio d’Antan, la mayonnaise et le basilic. Assaisonner de sel et poivre. Bien mélanger. Réserver.
  • Trancher chacun des pains en deux et tartiner de beurre.
  • Garnir chaque sandwich d’une feuille de laitue et 2 tranches de tomates.
  • Ajouter les tranches d’œufs, de concombre et de poivron rouge.

Pour cette recette vous pouvez utiliser ce fromage

En accompagnement

Aromatique et rond

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