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Allégro 16 %

Allégro 16 %

Fromagerie de St-Hyacinthe - Agropur

Montérégie


Pâte molle

M.G. : 16 % Humidité : 58 %

Affiné en surface, ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est fait de lait partiellement écrémé pasteurisé. La pâte molle Allégro est tout indiquée pour ceux qui désirent s’offrir un plaisir gourmand. Que vous le dégustiez seul avec du pain croûté ou fondu et garni de fruits séchés et de noix, il remplacera délicieusement le dessert. Et à 16 % de matières grasses, c’est plus que tentant!

L'Allégro 16 % est disponible à la fromagerie et dans la plupart des supermarchés.

Distinctions et prix

Médaille de bronze en 2014 au World Cheese Awards, catégorie Fromage à teneur réduite en gras, non pressé.

3e place, classe ouverte, au Royal Agricultural Winter Fair en 2010.


En accompagnement

Aromatique et rond

Ces vins secs se caractérisent par l’intensité de leurs arômes d’épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ont une texture plus grasse et sont bien équilibrés.

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