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L'Ancêtre Le St-Grégoire

L'Ancêtre Le St-Grégoire

Fromagerie L'Ancêtre

Centre-du-Québec


Pâte ferme

M.G. : 31 % Humidité : 39 %

Premier cheddar avec 50 % moins de sel au monde!

Contenant moins de 0,5 % de lactose, ce fromage biologique à pâte ferme est fait de lait pasteurisé. Ce cheddar demi-sel contient seulement 85 mg de sodium par portion de 30 g. Il a été baptisé Le St-Grégoire en l'honneur du village où est située la fromagerie (secteur St-Grégoire dans la ville de Bécancour).

C’est dans le respect de l’agriculture traditionnelle de nos ancêtres que la Fromagerie L’Ancêtre fabrique plusieurs variétés de cheddars, jeunes ou vieillis, en version régulière, allégée ou fumée, et maintenant réduit en sodium! Ce sont tous des fromages de qualité supérieure, nutritifs et au véritable goût naturel d'antan.

L’Ancêtre Le St-Grégoire est disponible à la fromagerie, dans les boutiques de produits naturels et les épiceries spécialisées.

Distinctions et prix

Prix DUX Mieux manger, Mieux vivre 2017, catégorie nouveau produit. Ce concours reconnaît, valorise et fait rayonner les pratiques exemplaires visant de saines habitudes alimentaires.


En accompagnement

Fruité et léger

Ces vins légers se reconnaissent à leurs arômes simples de fruits, leur sensation de fraîcheur et leurs tannins discrets. Ils doivent être consommés dans leur jeunesse.

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Fruité et vif

Ces vins secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. Leur acidité leur procure une agréable vivacité.

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